Hay muchas formas de hacer café. Requiere de habilidades y de técnica. La espuma que ponen en los bares no debe ser así, simplemente espuma, sino que se trata de hacer crema para "latear", es decir, hacer dibujos en el capuccino.
Y mientras nos sirve nuestro café capuccino, nos dibuja una figura sobre la espuma. El resultado es el de un café de primera.


¡Mucha suerte Javier!
Muchas gracias! Si os interesa, podreis ver mi vida gastronómica en mi página de Facebook: https://www.facebook.com/LaCocinaDeJLopez , o en mi blog: http://lacocinadejlopez.blogspot.com.es/
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